1、将鸽子整理干净,沥干水分备用,2、把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用,3、把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒,4、加入适量清水,大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可,三、枸杞炖鸽子原料:鸽子,料酒,姜片,天麻...